친환경, Green

Globally 탄소 중립 및 Green 산업이 발전하면서 성장하고 있는 CCUS (Carbon Capture Utilization & Storage) 관련 중국의 CCUS 산업 기회와 […]

대체 단백질 기술, 식품 관련 Fermentation (발효) 에 대해 소개하고자 합니다. 출처: PEXELS, Fermentor 사진 fERMENTATION 이란? 발효란 효소의 작용을

지구 환경 보호, 탄소 절감, Green 산업 발전 등으로 인해 주목 받고 있는 대체 단백질 (예: 대체육 / 대체유)의 개요와